Om Nobile Vin
Vi, 4 gode venner, Kim, Peter, Kristoffer og Christen, har for godt 5 år siden startet et lille vinfirma - vi kalder det Nobilevin. Vinen henter vi som udgangspunkt i området omkring den lille by Cetona i det sydlige Toscana, og det er vine, vi har lært at holde af gennem årene, hvor vi med jævne mellemrum har været i Casa Carolina, vores lille sted på Monte Cetona i det allersydligste Toscana. Vi bringer vores passion hjem til Danmark i form af vine fra producenter, som vi selv opsøger. De fem er beliggende i det sydlige Toscana, ikke langt fra Montepulciano. Det er omkring Montepulciano, man producerer den kendte og højt priste vin Vino Nobile di Montepulciano, som iøvrigt har inspireret os til verdensfirmaets navn. I foråret 2017 udvidede vi porteføljen med to producenter i Piemonte, og i foråret 2019 tilføjede vi fem vine fra Weingut Kreuzberg i Ahr-dalen i Tyskland - fire røde (Pinot Noir / Spätburgunder) og en hvid (Blanc de Noir). I kan læse meget mere om vinene og producenterne her på hjemmesiden. |